Eis & Getränke

 

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Conchiertes Eis aus der Eis-Manufaktur:
Feincremig und zartschmelzend! Den Begriff des „Conchierens“ kennt man im Zusammen- hang mit besonders feiner Schokoladen. Damit unser Eis ebenfalls diesen geschätzten, feincremigen und zartschmelzenden Charakter erhält, wird der Eismix mindestens 12 Stunden lang conchiert, bevor er nach alter
Handwerkskunst weiter verarbeitet wird.
Unsere Milch-Eis-Sorten werden aus frischer Vollmilch (3,4% Fettgehalt), Sahne (33% Fettgehalt) und weiteren natürlichen und gesunden Zutaten hergestellt.

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